Swibo Drive Wide Blade Dishing Knife (Yellow)

Un coltello della compagnia svizzera Victorinox della serie Swibo, progettato per incollare carne (separando la carne dalle ossa), con una lama fatta in acciaio inossidabile di alta qualità. La lama è dritta e dura, disponibile in tre diverse lunghezze: 14 cm, 16 cm, 18 cm. Dedicato all'industria della carne, macelli e macellai, ma anche per le società di ristorazione e catering.

La maniglia è realizzata in plastica, poliammide, che ha molte caratteristiche utili. Le maniglie sono forti e solide. Resistente all'impatto e rigido, che si traduce nella vita dei coltelli. Hanno maniglie ergonomiche sagomate, che sono disponibili solo in un colore giallo-arancio brillante, che si traduce in una maggiore sicurezza dell'uso.

Product Specifications

• Lunghezze della lama disponibili: 14 cm, 16 cm, 18 cm
• Lunghezza totale dei coltelli: 29 cm, 31 cm, 33 cm
• Lama in acciaio inossidabile, stretta, dritta, rigida
• Suggerimento affilato
• Manico in poliammide, igienico, non slip, ergonomico
• Scopo: boner, macello, per macelli e macellai
• Può essere lavato nella lavastoviglie
• Sterilizzazione a una temperatura massima di 110 gradi Celsius