Scanpan Classic Chef's Knife

Scanpan har forynget deres nuværende populære klassiske knive ved at opgradere rækkevidden med et elegant og slankt design - det klassiske knivområde er moderniseret og ydelsen forbedret. De klassiske knive er perfekt afbalanceret med en ny ergonomisk bolter for at forbedre huggningsgrebet. Hver kniv er udformet af den tyske tyske rustfrit stål af fineste klasse, bladtykkelsen for optimeret vægt. Bladet er fejlfrit tilspidsen til en "hårgrænsefinish" for at øge korrosionsbestandigheden. Endelig fremstilles bladet til Rockwell-teststandarder for at sikre, at det er tempereret og hærdet til perfektion med en hårdhedsskala i HRC 56-57. Alle scanpan -knivsæt og individuelle knive er garanteret i 10 år. Det ergonomiske håndtag og lidt kortere blad i denne kogekniv giver brugeren stor kontrol. Fra cubing kød til fint at hakke urter, denne essentielle køkkenkniv gør det hele.

Product Specifications

• Den fineste kvalitet rustfrit stål
• Superior "Hairline Finish" Taper-jord-forkant
• Hårdhed testet til HRC 56-57
• Ægte dansk design
• Perfekt vægtet og afbalanceret
• Ergonomisk trilobal håndtagsdesign
• Afrundet bag på knivbladet for øget fingerkomfort
• Ny ergonomisk styrker forbedrer huggning af greb